Alé met en avant le développement durable, du fait de sa grande gamme de produits bio, et ses nombreux emballages écologiques. Soucieux de l’environnement nous n’oublions pas que la priorité est le goût
" Que ton aliment soit ta seule médecine " Hippocrate
Épicuriens, nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits savoureux, bon pour la santé, et qui préservent l’environnement. Les oléagineux sont reconnus pour leur valeurs nutritionnelles. Riches en acides gras mono-insaturés, en fibres de qualités et en minéraux, ainsi qu’en oméga 3, en oméga 6 et en vitamines, ils sont aussi une très bonne source de protéines végétales. Ceux-ci préviennent les maladies cardiovasculaires. Ils aident efficacement à la régulation du taux de cholestérol, possède un pouvoir antioxydant et sont également protecteur des cellules.
Ce qui nous importe est la qualité de nos produits, leur provenance mais surtout le plaisir de les déguster.
Vous n’êtes peut-être pas un grand chef mais vous aimez recevoir, Grégory ancien restaurateur et très bon cuisinier, amateur de bons produits, est sans cesse en quête de nouvelles trouvailles pour vous régaler. Lui et son équipe seront de bons conseils pour vos repas d‘été et apéritifs dinatoires réussis et ainsi, vous faire découvrir de nouvelles saveurs. C’est le rendez-vous incontournable du beau, du bon et des produits fins.
Au cœur des Halles de Biarritz la boutique « alē » est une merveille pour les yeux et les papilles. Incontournable, cette épicerie fine vous propose une sélection riche et variée.
epices.cc@hotmail.com
Halles de Biarritz, 64200